日々の生活の中に、当たり前に存在するコーヒー。
その、いつでもどこにでもいてくれるコーヒーに改めて焦点を当ててみると、歴史や文化や風習など奥が深く興味深いものです。そんな世界を、コーヒー好きの方々と一緒に勉強していこうと思います。勉強内容は、スペシャルティコーヒーが中心で、自宅でのハンドドリップのやり方なども行います。
一般教室では、コーヒーが好き!という気持ちがある人なら誰でも参加可能の、フレンドリーな教室なのでお気軽にご参加ください。少人数で開催します。
for LGBT教室では、様々なジェンダーの方々が、伸び伸びと楽しみながら学べる場を作っています。該当する方は是非お気軽にご参加ください。こちらも、少人数で開催します。
※宗教、ビジネス勧誘などが目的の方はご遠慮ください。
日時>
場所>JR立川駅から徒歩7分(ご予約者にお伝えします)
参加費>2000円(当日現金払い。なるべくお釣りのないようにご用意ください)
1月>スペシャルティコーヒーについて
3月>コーヒー豆が出来るまでの道のり
5月>精製方法の違い(満席)
7月>焙煎の違い
9月>品種の違い
11月>健康とコーヒー
※毎回、ハンドドリップのやり方も行います
日時>
場所>JR立川駅から徒歩7分(ご予約者にお伝えします)
参加費>2000円(当日現金払い。なるべくお釣りのないようにご用意ください)
勉強内容>ハンドドリップの基本的なやり方。スペシャルティコーヒー、好みのコーヒー豆の見つけ方についてなど。
2月>スペシャルティコーヒーについて
4月>コーヒー豆が出来るまでの道のり(満席)
6月>精製方法の違い(満席)
8月>焙煎の違い
10月>品種の違い
12月>健康とコーヒー
※毎回、ハンドドリップのやり方も行います
【主催者】三田じゅん(コーヒーインストラクター、コーヒーソムリエ)
J.C.Q.Aコーヒーインストラクター、日本安全食料料理協会コーヒーソムリエ資格所有。
キャンプ、チェアリング、旅も好き。好きなコーヒーはスペシャルティコーヒー全般。飲み方は、シングルオリジンとラテが好き。音楽はクラシック、ヒーリングとエドシーラン、ティラースウィフトが好き。
mitajune610@gmail.comよりメッセージを受け取れるように設定してください。